Esta receta Grez la puedes usar como un elegante aperitivo o acompañamiento para un plato de fondo. Crocantes y sabrosos espárragos envuelvos en jamón serrano o prosciutto con queso de cabra, son una obra maestra!.
Ingredientes: Receta Espárragos envueltos en jamón serrano y Queso de cabra
- 12 espárragos verdes
- 50 g jamón curado, en lonchas finas
- 140 g queso de cabra
- ¼ cdta. pimienta negra molida
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Precalentar el horno a 225 °C (450 °F) con grill encendido.
- Cortar el queso en 12 lonjas y después, dividir cada lonja en dos. Cortar trozos pequeños de queso cabra.
- Luego envolver un espárrago con una lonja de jamón y dos trozos de queso cabra.
- Colocarlos en una bandeja para hornear, sazonar con pimienta y rociar con aceite de oliva.
- Hornear durante 15 minutos hasta que estén dorados.
También te puede interesar: Chips de Zucchini Grez rico y nutritivo.
