Este delicioso pan de ajo keto es perfecto para acompañar tus comidas, especialmente cuando estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos. Disfrútalo solo o úsalo para preparar deliciosos sándwiches keto. ¡Es una excelente opción para los amantes del ajo y de la dieta keto!
Receta Pan de Ajo Keto
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de harina de almendra (180grs)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1/4 taza de mantequilla derretida (60 grs)
- 4 huevos
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (25grs) (opcional)
- Perejil fresco picado (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
- En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el ajo en polvo.
- Agrega la mantequilla derretida y los huevos al tazón con los ingredientes secos, y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Si deseas un pan de ajo más sabroso, puedes agregar el queso parmesano rallado a la masa y mezclar nuevamente.
- Vierte la masa en el molde para pan y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea el pan de ajo en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez que el pan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar por completo sobre una rejilla.
- Si lo deseas, pon la rodaja de pan en un tostador para que quede crujiente, unta un poco de mantequilla y espolvorea perejil fresco picado.
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