¡Nueva Receta! Panqueques Cetogénicos Método Grez

Mucha fibra y pocos carbohidratos encontrarás en esta receta para los días que se nos antoja algo dulce y contundente, pero sin las calorías demás.

Receta de Panqueques Keto de harina de almendra

Preparación: 5Min

Cocción: 30Min

Tiempo Total: 35Min

Ingredientes

• 4 Huevos
• 1 cucharadita de Extracto de vainilla o canela
• 1/2 taza más una cucharada de harina de Almendra Fina (60gr)
• Endulzante a gusto
• 1/2 taza de queso crema (125gr)
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• Un chorrito de Aceite para el sartén o mantequilla

Preparación

1. En una licuadora grande combinar los huevos, queso crema, canela y estevia. Licuar por 30 segundos. Añade la harina de almendras, polvos de hornear y la sal y volver a licuar hasta que quede suave.
2. Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con un chorrito de aceite. Usa alrededor de 3 cucharadas de la mezcla para cada panqueque y esparce en un circulo de 10 cm de diámetro aprox.
3. Cocina los panqueques hasta que comience a burbujear por encima y los bordes empiecen a secarse, 2 a 4 minutos aprox.
4. Despega cuidadosamente y voltea el panqueque hasta que quede dorado por el otro lado, serían otros 2 a 4 minutos. Añade más aceite para hacer los otros panqueques de ser necesario.

Consejo: Puedes usar la misma mezcla para hacer “Waffles Keto” si tienes una waflera, añade 1/3 de taza de mezcla por cada waffle.

Más recetas:

• Ideas saludables de Desayuno Keto para empezar el día con energía
• Receta de leche de Almendras casera
• Panqueques método Grez

Resumen

Nombre de la Receta

Panqueques Keto

Autor

Método Grez

Publicado el

2019-03-26

Tiempo de preparación

5M

Tiempo de cocción

30M

Tiempo total

35M

Rating

2.5 Based on 39 Review(s)