Preparación: 10 min
Cocción: 10 – 15 min
Tiempo total: 25 – 30 min
Si te gustan las hamburguesas, aquí hay una forma rica y sana de disfrutarlas.
Ingredientes
- 380 grs. de carne molida
- 1 cebollín cortado en cubitos
- Medio pimiento morrón cortado en cuadritos
- 1 Huevo
- 2 cucharadas de mostaza
- sal, pimienta, ajo en polvo a gusto.
Preparación
1.- En un bowl poner todos los ingredientes, mezclar hasta que todo se una.
2.- Si lo dejas marinando toma un sabor más sabroso, ponle una tapa al bowl y mételo al refrigerador entre 30 minutos y una hora.
3.- Divide la mezcla en 4 partes y haz las formas de hamburguesa, lo recomendable es cocinarlas en el horno, así ya no usas mas grasa para cocinar, y como no se utiliza pan ni avena, se hace más cómodo para que no se vayan a romper al voltearlas.
4.- Pónlas en una bandeja para horno, entre 10 a 15 minutos por lado, al final dependerá a tu gusto, si las quieres bien “doradas”, debes dejararlas más tiempo cocinando.
