Para pasar una navidad dulce, pero sin culpas te dejamos esta deliciosa receta de galletas Grez de Jengibre. Es una receta clásica en esta festividades que pueden disfrutar grandes y chicos, además los más pequeñitos se pueden divertir preparándolas.
Receta de Galletas de Navidad Keto
Ingredientes
Ingredientes húmedos
- 4 cucharadas de mantequilla ablandada (o aceite de coco)
- 2 cucharadas de néctar de agave (o agua para keto estricto)
- 1 huevo
- 2 Cucharadas de Agua
Ingredientes secos
- 2.5 tazas (280 g) de harina de almendras extrafina
- 1/3 taza (0.33 g) de alulosa o eritritol
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal de mar fina
Preparación
- Precaliente el horno a 350Fo 180C.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla, el néctar de agave, el huevo y el agua.
- A esta mezcla, agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien a velocidad baja.
- Enrolle en bolas de 2 cucharaditas y colóquelas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Dejar un poco de espacio entre ellos.
- Hornee durante 12-15 minutos hasta que la parte superior se haya dorado ligeramente.
- Una vez enfriado, guárdelas en un recipiente hermético.
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Resumen
Nombre de la Receta
Galletas keto de Jengibre para Navidad
Autor
Recetas Keto y Grez
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Rating
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