Chips Keto: Un snack Grez

En las noches de Pelicula los chips son infaltables para el aperitivo, si sigues el método grez puedes preparar estos Chips Keto libres de Carbos.

Tortilla Chips Keto

Ingredientes (4-6 Porciones)

• 2 Tazas de mozzarella rallada
• 1 Taza de harina de almendra
• 1 cucharadita de sal de mar
• 1 cucharadita polvo de ajo
• 1/2 cucharadita chile en polvo
• Pimienta negra recién molida

Preparación (20 Minutos)

1. Precalentar el horno a 350 °. En dos bandejas grandes para hornear poner papel mantequilla.
2. En un bol para microondas, derrita la mozzarella, aproximadamente 1 minuto y 30 segundos.
3. Luego agregue harina de almendras, sal, ajo en polvo, chile en polvo y pimienta negra.
4. Usando sus manos, amase la masa varias veces hasta que se forme una bola suave.
5. Coloque la masa entre dos hojas de papel mantequilla y extiéndala en un rectángulo de medio milímetro de grosor. Quite el papel y con un cuchillo o un cortador de pizza, corte la masa en triángulos.
6. Extienda los chips Keto en las bandejas preparadas y hornee hasta que los bordes estén dorados y comiencen a crujir, en unos 12 a 14 minutos.