Día Chancho Método Grez
Día Chancho Método Grez

¿Qué es el Día Chancho Método Grez y como hacerlo?.

El Día Chancho es tu día de descanso, es el día en que puedes consumir todos los alimentos prohibidos que no comiste la semana anterior, nos referimos a azúcares y CHO (Carbohidratos) tales como pizza, pan, queques, galletas, pasteles, palomitas de maíz, masas, papas fritas, pastas, arroz, helados, etc.

Tienes que tener en cuenta que no es lo mismo «de todo lo que no comiste» que «todo lo que no comiste». Consiste en consumir de manera moderada todos los alimentos por lo que tienes antojos, pero no te excedas que tu cuerpo lo notará.

¿Se sube de peso con el día chancho?

Es probable que se suba de peso, pero como dice el Método GRez,  lo importante no es el peso, sino la talla.

¿Puedo tomar alcohol en el Día Chancho?

No se puede, si tomas alcohol ese día es probable que pierdas todo el esfuerzo que hiciste en en la Desintoxicación. Si tienes ganas de por lo menos sentir el sabor, pedes tomar es cerveza sin alcohol, que según el programa que sigas, están permitidos esa tarde – noche.

Al día siguiente: Te recomendamos que te saltes el desayuno y comiences nuevamente con el almuerzo. La otra opción es desayunar según el programa elegido priorizando las grasas.

¿Cada cuanto tiempo puedo hacer el día chancho?

Depende del exceso de grasa corporal y el programa que elijiste tus días chanchos se podrán repetir cada 30 – 10 ó 7 días después de la desintoxicación.

Resumen Día Chancho Grez

  • DESAYUNO Método Grez: Igual que desayuno tipo.
  • ALMUERZO Método Grez:: Igual que almuerzo tipo (reducir grasas)
  • TARDE NOCHE (18 HORAS EN ADELANTE):

PERMITIDO Método Grez:

A partir de las 18 horas, todo tipo de azúcares con carbohidratos y almidón, azúcar, miel, manja, mermeladas, jalea, etc., galletas de arroz, galletas dulces, pan refinado, queques, tortas, pasteles, brownies, pie de limón, donuts y otros dulces, cereales: avena, granola, quinoa, papas fritas, nachos, ramitas, etc, pasta, tallarines, lasaña, pizza, arroz, sushi, quinoa, todo tipo de legumbres, helados, frutas y jugos de frutas, bebidas y jugos.

EVITAR:

Todo tipo de aceites y grasas, mantequilla, crema entera o crema chantilly, quesos, manteca animal, paté, tocino, huevos enteros, leche de coco, crema de coco, coco rallado, mantequilla de coco, harina de linaza, aceite de oliva, aceitunas, aceite de paltas, paltas, evitar estrictamente cualquier trago con alcohol, cerveza, vino, pisco,  ron, etc.

35 COMENTARIOS

  1. Mañana empezare x segunda vez este metodo la verdad q yo no me tomonel dia chancho xq la primera vez lo intente y des pues me costo mucho retomar aun asi ..baje 20 kilos en 3 meses y baje de talla 46 a 40 …ahora ll3vo 6 meses sin grez app y e subido 3 kilos perooooo me infle comonsapito ….antes bajde de 100 a 80 ahora espero llegar alos 65 …ojala me resulte …hasta conn70 me conformo …animo a todos !!!

  2. hola, que pasa si me salto 2 dias despues el dia chancho?? o sea me corresponde el jueves y lo quiero cambiar al sabado.

  3. Es necesario el “día chancho”? Mañana es mi día 11, me ha costado mucho pasar estos días y me tienta mucho comer algo dulce, pero si no es estrictamente necesario para la dieta, prefiero omitirlo. Hay una explicación al día chancho o es sólo para que no cueste tanto la dieta? Gracias.

  4. Yo vi en una entrevista a Pedro Grez, en Bienvenidos y creo que en otro matinal, donde también hablo con respecto al alcohol, el mismo Pedro Grez , dice que bebe un buen vino por las noches, una copita sin comer nada y queda bien, con todos los beneficios que el vino tiene. Agrega que una persona que quiere revertir su hígado graso, de frentón, no puede beber alcohol.
    Me hace pensar que en el Método Grez, no está “absolutamente” prohibido el alcohol, sino que contraindicado para las personas que no están sanas por enfermedades mayores. Quien no quiera beber no lo hace, mucho mejor, pero que en casos especiales (cenas, celebraciones, etc), no estaría tan malo hacerlo, porque si el mismo Pedro Grez, creador del método Grez, dice que se puede y que lo bebe, entonces yo pienso que se puede beber alcohol, moderadamente mientras realizas el método.

  5. Hoy es mi día chancho. Me da miedo comer cosas prohibidas, pero por oo que sé, es necesario hacerlo. La duda que tengones con el alcohol. En el dia a día, después del detox, sólo me podré tomar una copa de sour o espumante o vino o cerveza, 1 vez al mes después de las 18 hrs ??…eso sí que me da lata.

  6. Hola! Me equivoqué de día chancho! Pensé que era el día 10 después del las 18 hrs 🙁 y me comí 2 pancitos con palta… será mucho retroceso???

  7. En segundo intento, después de uno muy bueno hace un año, ahora voy de nuevo por el segundo y espero en definitiva constante como forma de vida. Pregunta: día chancho al décimo, es obligatorio u optativo???

    • Hola Amanda. Soy celiaca y la verdad es que no he tenido mayores problemas para seguir el método. La harinas permitidas son libres de gluten (almendra, coco, linaza, nuez) y con los vegetales, grasas y proteínas no tenemos problemas. Mis exámenes de control de la enfermedad celiaca han salido perfectos.

  8. Me encantó y me hizo mucho sentido todo lo que leí en el libro de Pedro Grez!!!
    Pero realmente me encantaría que sacaran todo un libro de recetas fáciles e ilustradas! con la mayor variación posible …. ya estoy super aburrida (y mi familia también) de repetir los mismos 15-20 ? platos 🙁

    Saludos!!

  9. Si no quiero el día chancho,sigo comiendo como lo indica el método grez, es necesario hacerse los exámenes antes de empezar con la dieta alimenticia.

    • Es necesario el dia chancho para de algun modo “resetear” el proceso creeme que te servira… y los examenes no son impresindibles es para ver tu evolucion pero puedes realizartelos mas adelante

  10. Lastima que no comparten algunas recetas para comer en el desayuno, que tener a mano y como mezclarlo, al igual recetas a la hora de almuerzo o cena
    Para muchos que no sabemos o no entendemos bien de que se trata todo, es mas facil que ustedes compartan que debieramos de tener en nuestro refrigerador o despensa para la semana y compartir que debieramos de comer en cada comida y como ir variando esta, quizas hasta con imagenes.
    No creen que así sería mucho mejor y más facil para todos?

    • Comparto tu opinion a mi tambien me complica lo mismo ojala nos puedan ayudar cn las resetas o un menu semanal aunque sea

    • Hola hay un grupo que se llama sin azúcar y sin harina es posible. Ahí encontraras recetas y ayuda sobre el método Grez

      • Buena respuesta!!!
        Es bueno ayudar y dar tips, pero lo importante es entender la lógica, pues si no lo haces vas a depender de tips y se te hará monótono continuarla.
        Rodrigo, debes entender que alimentos contienen carbohidratos con almidón, cuales no; eliminación de azúcares de la dieta (incluye la fructosa y la lactosa, que son tipos de azúcares que trae la fruta y la leche); tomar mucha agua, pues si has tomado un buen desayuno y te da hambre pronto, es probable que esté deshidratado, ya que el cuerpo manifiesta con hambre la deshidratación; si te dan ganas de comer algo dulce prueba comiendo algo con grasa o chocolate con 85% de cacao hacia arriba.
        Ahora, después de escribir todo lo de arriba me di cuenta que estoy comentando un post del año 2017 :$
        Tengo un resumen didáctico por si alguien quiere que se lo envíe por correo

  11. Lastima que no comparten algunas recetas para comer en el desayuno, que tener a mano y como mezclarlo, al igual recetas a la hora de almuerzo o cena
    Para muchos que no sabemos o no entendemos bien de que se trata todo, es mas facil que ustedes compratan que debieramos de tener en nuestro refrigerador o despensa para la semana y compartir que debieramos de comer en cada comida y como ir variando esta, quizas hasta con imagenes.
    No creen que así sería mucho mejor y más facil para todos?

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