Salsa Tahini es una increíble fuente de calcio y grasas saludable. Ideal para dar sabor a ensaladas o como dip para aperitivos.
Ingredientes: Salsa Tahini Grez
- 1/2 taza de Tahini (Puedes hacer tostando unos 2 minutos las semillas de sésamo y pasar por procesadora durante 4 minutos o más hasta que quede como una pasta) también puedes comprar, sugerimos Tahini natural orgánico sin aditivos.
- 1 cucharada Aceite de Oliva
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1/3 taza de agua bien helada
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en un bol y revolver añadiendo más agua sin es necesario hasta que quede una consistencia cremosa y suave.
- También puedes agregar todos lon ingredientes en un procesador de alimentos.
Usamos esta receta en una deliciosa ensalada de Salmón Grez
