Un Menú Grez, como cualquier dieta saludable, debe incluir alimentos integrales y muchas verduras ricas en fibra y bajas en carbohidratos. Elija grasas saludables como el aceite de coco, de aguacate o aceite de oliva y la mantequilla de libre pastoreo para aumentar el contenido de grasa de los platos.
Menú Grez para la semana
Lunes
Desayuno: dos huevos fritos en mantequilla servidos con verduras salteadas.
Almuerzo: una hamburguesa sin pan cubierta con queso, champiñones y aguacate sobre una cama de verduras o ensalada verde (Rucula,espinacas,lechuga,Berros).
Cena: chuletas de cerdo con Berenjenas o Zucchini salteados en aceite de coco.
Martes
Desayuno: Tortilla de champiñones.
Almuerzo: Ensalada de atún con apio y tomate sobre una cama de verduras.
Cena: pollo asado con salsa de crema y brócoli salteado.
Miércoles
Desayuno: Pimiento relleno de queso y huevos.
Almuerzo: Ensalada de rúcula con huevos duros, pepino,tomate, pavo, aguacate y queso permitido.
Cena: salmón a la parrilla con espinacas salteadas en aceite de coco.
Jueves
Desayuno: yogur Kefir cubierto con granola Grez (Almendras, chips de coco,Cacao amargo, estevia, aceite de coco, procesar).
Almuerzo: Carne mongoliana con arroz de coliflor, queso, hierbas, aguacate y salsa.
Cena: Bistec con brócoli gratinado.
Viernes
Desayuno: botes de aguacate y huevo al horno.
Almuerzo: Ensalada César con pollo.
Cena: chuletas de cerdo con verduras.
Sábado
Desayuno: Pan Nube con queso y aguacate.
Almuerzo: hamburguesas de salmón sin pan cubiertas con pesto.
Cena: Albóndigas servidas con fideos de Zucchini y queso parmesano.
Domingo
Desayuno: Flan con leche de coco cubierto con coco y nueces.
Almuerzo: Ensalada Cobb hecha con verduras, huevos duros, aguacate, queso y pavo.
Cena: pollo al curry con coco.
hola buenas tardes ..volví nuevamente al metodo grez ..cuando lo hice x 1 vez baje mucho ..después lo deje x comentarios que era malo que hacía mal ect ..subí de peso fui a varios nutricionista y nadie pero nadie m pudo ayudar ninguna dueta me sirvió..hoy vuelvo nuevamente xk se que es lo mejor ..y fue lo único que me mantuvo en mi peso ..así gracias al metodo grez se que volveré a recuperar mi peso
Hola Pedro, buenas tardes. Consulta. Hoy inicié el periodo de desintoxicación y la duda que tengo, es que puedo cenar. Lo mismo del almuerzo o reduzco grasas y proteínas en la noche? Gracias!!!!!
Este artículo te puede orientar —>> https://www.recetasketogrez.com/claves-para-seguir-el-metodo-grez-con-exito/
Buenas tardes, quiero seguir este método por tema de salud, tengo diabetes, además del colesterol y triglicéridos elevados😔 me dieron un tratamiento con metformina y atorvastatina por dos meses, deje los carbohidratos y salgo a andar en bicicleta una hora diaria 😞 espero bajar los índices, mi meta es dejar los medicamentos y seguir una buena alimentación…
éxito en este desafío! Vamos que se puede!
Quiero comenzar Aser el método grez alguna referencia para comenzar creo que son los romero 10 días para desentoxicar
Hola Giselle, efectivamente debes comenzar por el periodo de desintoxicación de 10 días y luego elegir el programa que más se adapte a tus necesidades. En este enlace encuentras la info—>> https://www.recetasketogrez.com/periodo-desintoxicacion-metodo-grez/
Hola quiero empezar el metodo pero no se que puedo aser para desayunar toda una semana lo mismo con el almuerzo y cena …cuando haga las compras de supermercado en que me tengo que fijar
Hola! Tienes que comer en base a los alimentos permitidos en el método:https://www.recetasketogrez.com/alimentos-permitidos-metodo-grez/ la idea es quitar de nuestras comidas los azucares y carbohidratos, en esta pagina encontrarás muchas recetas para hacer. De desayuno puedes comer huevos, tocino, salame, cafe con crema de coco, queso gouda, hacer an de linaza o pan nube, hay muchas opciones. Saludos!
Hola puedo consumir el platano macho frito para reemplazar a las papaa
Plátano / banana / guineo: tiene muchos carbos y lo postergamos para el día chancho de los programas 2 y 3, o para las noches del programa 1.
Excelente todo, soy diabetica y en estos momentos de pandemia mi glucosa está loca la glicosilada está en 7.09 % esto para mí es malo sin embargo si deseo hacer esta dieta grez sería posible recibir tus consejos para mejorar todo este tema de mi glucósa?
Gracias desde Colombia un abrazo fuerte!!!
Quiero empezar hoy y no se como preparar el menú durante el día, desayuno almuerzo y cena… como reemplazo el pan… necesito bajar tengo pronta operación de menisco y estoy con 15 kilos de más… en un año los subí por una vasectomía… necesito bajar para tener una pronta recuperación después de la operación de menisco….
Muy buenas recetas y voy a probar gracias