Ravioles de Zapallo Italiano y Espinaca Método Grez

Receta de Ravioles de Zapallo Italiano (Zucchini) Keto y Grez

Siguiendo el Método Grez seguro vamos a extrañar las pastas, es por eso que te mostramos cómo hacer estos ricos Ravioles de Zapallo Italiano (Zucchini) rellenos con Carne y Espinacas. Con esta rica receta Keto y Grez te sacarás esas ganas y podrás seguir tranquilamente tu dieta.

Ingredientes:

• 2 calabacines medianos
• 250 gramos de carne molida magra
• 1/2 taza de espinacas frescas, finamente picadas
• 1/4 de taza de cebollín, picado
• 1/4 de taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de salsa de tomate casera (opcional)

Preparación

1. Lava y corta los zapallitos en láminas finas a lo largo. Resérvalos.
2. En un bol, combina la carne molida, las espinacas finamente picadas, el cebollín, el queso parmesano rallado y el ajo picado. Agrega sal y pimienta a gusto. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
3. Forma una cruz con cuatro láminas de zapallito y coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de la cruz. Luego, envuelve los extremos del zapallo alrededor de la mezcla de carne para formar un rollo. Repite este proceso con el resto de las láminas y el relleno.
4. Coloca los rollos de zapallitos rellenos en una bandeja para horno. Si lo deseas, puedes cubrirlos con la salsa de tomate casera o la salsa de tu elección. Hornea a 180°C durante 20-30 minutos, o hasta que los rollos estén cocidos y el zapallo esté tierno.
5. Sirve tus ravioles rellenos de carne y espinacas con una cucharada adicional de salsa (si lo prefieres) y un toque extra de queso parmesano por encima.

Otras recetas:

• Zapallo Italiano relleno a las finas hierbas
• Fritos de zapallito italiano
• Chips de Zapallo Italiano Grez

Resumen

Nombre de la Receta

Ravioles de Zapallo Italiano y Espinaca Método Grez

Autor

Recetas Método Grez

Publicado el

2022-05-23

Tiempo de preparación

0H10M

Tiempo de cocción

0H20M

Tiempo total

0H30M

Rating

3 Based on 36 Review(s)