Brocoli, Crema Agria y Ciboulette Horneado Metodo Grez
En solo 15 minutos puede tener un rico acompañante al plato principal a la hora del almuerzo o de la cena.
Ingredientes
- 1 ramo de broccoli tierno
- 1 caja de 250 g de crema agria
- 1/4 taza de ciboulette fresco, finamente picado
- 2 cucharadas de mostaza Dijon (que no contenga azúcar)
- 1 diente de ajo grande machacado
- Sal y pimienta blanca molida
- 40 g (1/3 taza) de queso cheddar rallado grueso
- 25 g (1/4 taza) de parmesano rallado
Preparación
- Cocinar el broccoli en una olla grande con agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que esté de color verde brillante. Escurrir bien. Colocar sobre la base de una fuente cuadrada para el horno de 20 cm.
- Precalentar la parrilla del horno. Colocar la crema agria, el ciboulette, la mostaza y el ajo en un bol grande. Batir hasta que estén bien combinado. Sazonar con sal y pimienta. Vertir la mezcla de crema agria sobre el broccoli y espolvorear con el queso cheddar y parmesano.
- Cocinar bajo la parrilla del horno precalentada, a unos 6 cm de la fuente de calor, durante 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Consejos
Exquisito para acompañar un plato de carne, pollo o pescado.
Resumen
Nombre de la Receta
Receta Keto de Broccoli, Crema Agria y Ciboulette Horneado
Autor
Método Grez
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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