Ricos y sanos panqueques Método Grez que puedes disfrutar dulces o salados. Salados los puedes rellenar con espinaca o algún otro ingrediente, y hornearlo por algunos minutos.
Ingredientes
- 1 cucharada de harina de linaza
- ½ cucharada de canela en polvo (si es dulce)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (si es dulce)
- 1 cucharada de cacao en polvo (opcional Si es dulce)
- 1/3 Taza de harinas permitidas (coco o almendra)
- 4 claras de huevo
- 2/3 taza crema o leche de coco o crema de leche (Un poco más si usa harina de coco)
- Gotitas de estevia a gusto (Si es dulce)
Preparación
1.- Mezclar todos los ingredientes secos
2.- En un recipiente aparte, batir las claras de huevo con una pizca de sal marina hasta que queden como espuma. Tomará unos 5 o 6 minutos si los haces a mano. (Omitir este paso si no los quieres esponjosos)
3.- Mezcla los ingredientes secos con las claras batidas y anda juntando todo de manera envolvente. Luego añade la crema de coco y extracto de vainilla.
4.- Agregar una cucharada de la mezcla a la sartén caliente con un poco de aceite de oliva o de coco para evitar que se pegue y cocinar por lado y lado con la ayuda de una espátula.
Me quedaron fatal!
1/3 crema , pero un tercio de taza de litro?
me quedaron secos!!!
nada que ver con la foto
Si utilizaste harina de coco hay que ir agregando más, ya que absorbe mucho.
Por que la chia no aparece en el listado de productos permitidos???
Por que es un antinutriente
Porque la chia no es parte del método.
Hola buenas tardes quisiera saber lo siguiente, tengo 49 años y soy epileptica, tomo todos los días Oxicodal de 600 y quiero saber si puedo hacer el método.
Gracias..
Hola.
Dice 1/3 de harina de almendras o coco. Un tercio de cuchara o taza o de
Que?.
Gracias.
Me quedo seco como hotcake, no como la foto, no le eche cacao y no hay q echarle agua? No me resultó t.t
Cuales son los ingredietes liquidos????
Yo los hice y los acompañé con el relleno del pie de limón
Quedan increibles a todo el mundo le encantaron, super originales
Hice el pan de linaza ,me gustó queda rico, es fácil y rápido de hacer.
Hola!!
Puedes indicar la receta y preparación del pan por acá por favor?
que significa (si es dulce)
se supone que no se puede consumir cosas dulces, o no?
Se refiere si quieres comer un panqueque dulce pero no con azucar (le puedes echar stevia canela vainilla chocolate amargo) o si lo quieres hacer para comer como una fajita …
Hice las amburguesas y el brownie,. Ricos y fáciles de hacer.